Зефир элементарно делается дома! Вот самый толковый рецепт


Любите ли вы зефир? Многие ответят на этот вопрос утвердительно — да ещё и мечтательно облизнутся.

Если вы из таких, то у нас для вас прекрасная новость: вам совсем не обязательно тратить кровные денежки на химическую бурду, которую нынче продают в магазинах под названием «зефир».

Да-да, вы правильно поняли: зефир элементарно готовится в домашних условиях!

Смотрите сами:

Вот что вам для этого понадобится:

  • Творог 9% — 400 г;
  • желатин — 15 г;
  • молоко 3,2% — 120 мл;
  • сахарная пудра — 50 г.

А вот как это лакомство готовится:

1. Желатин залить молоком и оставить для набухания на 10 мин. Взбить творог до однородности с помощью блендера.

2. Добавить в творог сахарную пудру и растворённый в молоке желатин.

загрузка...

3. Вымешать массу и охладить её в течение 10 мин.

4. Переложить массу в формы (лучше всего размером 4–5 см) и поставить в холодильник до полного застывания.

Этот нежнейший рецепт прекрасен ещё и тем, что его можно всегда разнообразить, добавив вместе с сахарной пудрой перетёртые в блендере ягоды или фрукты (малину, клубнику, чернику, персики, дыню — да что угодно!).

Попробуйте приготовить творожный зефир хотя бы раз, и впредь будете готовить его всегда.

А если решите угостить им гостей, они будут считать дни до следующего приглашения!

Поделитесь этим рецептом с близкими, которые тоже любят зефир!

Источник

Сообщение Зефир элементарно делается дома! Вот самый толковый рецепт появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Доктор Комаровский: и снова о бабушках
Роль бабушек в воспитании молодого поколения трудно перееоценить. Многие родители сами сознаются, что без всемогущей бабушки они не в состоянии растить собственного ребенка. А если бабушка не одна? А две...
Гимнастика для мозга для детей
Гимнастика для мозга для детей – это несложные упражнения, которые вы можете проделывать время от времени со своим ребенком для развития его интеллекта. Используйте данную гимнастику для мозга для детей, и ваш ребенок станет более сообразительным и преуспевающим!
Рисинка К Рисинке: Теперь Только Так! Рассыпчатый Гарнир Даже Из Самого Дешевого Риса
Отличный рис вышел! Спасибо тому, кто это придумал. Рис — превосходный гарнир практически ко всем овощным блюдам. 80% сложных углеводов, минимальное количество соли в составе и полное отсутствие глютена (сильнейшего белка-аллергена) делают его популярным продуктом в меню детей, сердечников, поче...
загрузка...