Заготовки к зиме: ароматный укропный соус! Готовится всего за 5 минут!


Укроп — это трава, которая будет уместна в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку, да еще и полезна для здоровья! Без него невозможно представить летние блюда, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств.

Лето вообще золотое время: самая разная зелень растет на любой грядке, только успевай поливать. Но как сохранить частичку июня до самой зимы? Ответ прост — сделать укропный соус!

Ингредиенты:

  • Укроп — 2 пучка
  • Подсолнечное масло — 100 мл
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лимонная цедра — 1/2 ч. ложки
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  • Нарежьте укроп помельче и разотрите его с солью.
  • Натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте к укропу. Теперь из лимона нужно выдавить сок — добавьте его в будущий соус.
  • Пропустите чеснок через пресс. Добавьте в укропную массу. Влейте растительное масло и тщательно всё перемешайте до однородного состояния. Вот и все — соус готов!

Хранить его можно в холодильнике.
Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело заправляйте им свои кулинарные шедевры.

Полезный лайфхак: вы можете смешать все ингредиенты с помощью блендера. Так будет еще быстрее, а соус приобретет неповторимую нежность.

загрузка...

Источник

Сообщение Заготовки к зиме: ароматный укропный соус! Готовится всего за 5 минут! появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Верный способ загнать себя в угол
У великого Эйнштейна есть такое высказывание: «Есть только два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кругом одни чудеса». У великого Эйнштейна есть такое высказывание: «Есть только два способа прожить жизнь. Первый — будто чудес не существует. Второй — будто кр...
Вот это да! Масло, которое избавляет от морщин стоит сущие копейки!
Недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке, поможет вам сохранить красоту и молодость. Нанесите всего несколько капель на лицо – вы сами увидите, каким восхитительным образом это масло воздействует на неё. Начните курс омоложения уже се...
Муж сфотографировал жену перед тем, как она отправилась в роддом. Оказалось, на снимке был знак свыш...
Абсолютно ничего для этой женщины не предвещало предстоящего несчастья. Бригетт Хани вышла замуж, они с супругом любили друг друга, а также вместе занимались воспитанием троих своих детей. В скором времени она забеременела четвертым ребенком, причем это событие было воспринято вполне спокойно и в...
загрузка...