Сосиски в магазине больше не покупаю. Домашние куриные сосиски намного вкуснее


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Масло сливочное — 50 г;
  • Молоко — 100 мл;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — 2 щепотки;
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л.;
  • Кориандр — 0,5 ч. л.

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
  2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
  3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
  4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
  5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
  6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
  7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.

Приятного аппетита!

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Источник

Сообщение Сосиски в магазине больше не покупаю. Домашние куриные сосиски намного вкуснее появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

загрузка...

Почитайте другие интересные статьи:

Движение чайлдфри или свободные от детей
Движение чайлдфри появилось в США в 1970-х годах. В последние годы и в нашей стране движение чайлдфри набирает обороты.
Анализ ДНК почти сотни египетских мумий шокировал ученых
Немецкие ученые из института Макса Планка (Max Planck Institute for the Science of Human History) и Университета Тюбингена (University of Tuebingen) частично восстановили геном 90 египетских мумий, возрастом от 3500 до 1500 лет. Проанализировали его. И пришли к выводу: древние египтяне не были аф...
Кто На Самом Деле Родил Детей Для Аллы Пугачевой И Максима Галкина? Тайна Раскрыта
Стала известна новость, кто помог Максиму Галкину и Алле Пугачёвой заиметь детей. 18 сентября 2013 года от суррогатной матери Елены Ширининой у звёздной четы Пугачёвой и Галкина родились двойняшки. Назвали их Елизавета и Гарри. Звёздная пара души не чает в своих детях. Они много времени проводят...
загрузка...