Сочное мясо и нежная подлива: готовим супер вкусный гуляш


Представляем вам вкусное мясное блюдо, которое очень легко приготовить. После тушения говядина смягчается, становится нежной и сочной, и сочетать ее можно абсолютно с любым гарниром (особенно с картофельным пюре). Это блюдо придется по вкусу и родителям, и малышам, оно отлично разнообразит повседневное меню.

Чтобы приготовить гуляш, нам понадобится:

  • 500 г говядины или телятины без косточки;
  • лук (1 шт.);
  • морковь (1 шт.);
  • 1 ст.л. муки;
  • 1 стакан воды;
  • 1 ст.л. томатной пасты;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • специи: лавровый лист, черный перец горошком;
  • растительное масло;
  • соль по вкусу.

Приступим же к приготовлению нашего блюда!

  1. Нарежьте мясо небольшими ломтиками, лук мелко порубите, а морковь натрите на средней терке.
  2. Разогрейте в сковороде немного масла и обжаривайте мясо на среднем огне в течение 2 минут.
  3. Затем добавьте овощи и тушите около часа до размягчения мяса.
  4. Добавьте специи за 10 минут до конца готовки, хорошо посолите мясо и перемешайте.
  5. В стакане воды разведите муку, томатную пасту и сметану, перемешайте все так, чтобы не было комочков.
  6. Влейте полученную смесь в сковороду с мясом и тушите еще примерно 10 минут.

Мясной гуляш прекрасно сочетается с макаронными изделиями, с овощами, со всеми видами круп. При желании его всегда можно разбавить кипятком, если вам кажется, что он получился излишне густым.

загрузка...

Приятного аппетита!

Источник

Сообщение Сочное мясо и нежная подлива: готовим супер вкусный гуляш появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Игра "Фиксики на память"
В этой игре фиксики будут нажимать на кнопки, зажигая лампочки в определенной последовательности. Твоя задача - запомнить эту последовательность!
Кинозвезда Милла Йовович запела на украинском языке! Сколько эмоций!
Талантливый человек, талантлив во всём. Милла Йовович подтвердила это. Она не только хорошая и популярная актриса, но еще и отлично поёт. В этом видео 19-летняя Милла Йовович исполняет украинскую народную песню «Ой, у гаю при Дунаю». Трогательно и нежно. Ти ж мене підманула… Источник Сообщение ...
20 ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫХ ПРАВИЛ ЖИЗНИ ОТ БОГАТЫХ
Мир пытается оставить тебя тупым. Начиная от банковских платежей и процентов и заканчивая чудо-диетами — из необразованных людей легче вытрясти деньги и ими проще управлять. Занимайтесь самообразованием столько, сколько можете Не верьте слепо в образовательные институты. Пока они готовят учебн...
загрузка...