Простое и оригинальное блюдо для сытного ужина: блинная запеканка с курицей


Вкусное и сытное блюдо, в котором есть все для полноценного ужина, — это просто находка для тех, кто готовит каждый день. А если это блюдо будет еще и оригинальным, красивым и простым, то такому рецепту просто цены нет.

Чтобы приготовить вкуснейшую блинную запеканку с курицей, нам нужно:

Для блинов:

  • 3 яйца
  • 200 г муки
  • 350 мл теплого молока
  • 50 г растопленного сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки соли

Для начинки:

  • 3 куриные грудки
  • соль и перец
  • 150 г творожного сыра
  • 150 г сладкой кукурузы
  • 10 помидоров черри
  • 20 г мелко нарезанной петрушки

Кроме того:

  • 100 г творожного сыра
  • 9 ломтиков сыра

Готовим:

  1. Сначала смешиваем тесто и печем блинчики. Нам нужно как минимум 9 блинов (точное количество будет зависеть от размера формы для выпечки).
  2. Для начинки обжариваем курицу, остужаем и режем (или рвем) на мелкие кусочки.
  3. Затем добавляем к курице остальные ингредиенты: творожный сыр, кукурузу, мелко нарезанные помидоры и петрушку.
  4. Теперь выкладываем по порции начинки в центр каждого блина и заворачиваем так, чтобы получился прямоугольный «конвертик» с начинкой внутри. Выкладываем «конвертики» вплотную друг к другу в смазанную маслом форму для выпечки.
  5. Когда форма заполнится, смазываем каждый блин творожным сыром и накрываем ломтиком сыра. Затем на 20 минут ставим форму в разогретую до 180°C духовку.

Вот так обычные блинчики с начинкой превращаются в сытное и оригинальное блюдо, которое будет отлично смотреться даже на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Источник

загрузка...

Сообщение Простое и оригинальное блюдо для сытного ужина: блинная запеканка с курицей появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Готовы ли вы ко второму ребенку?
Когда самый подходящий момент для рождения второго ребенка? Никто не сможет дать лучший ответ на этот вопрос, чем вы сами. Ведь дети меняют жизнь по-разному. Некоторые родители признают, что завести второго ребенка решались дольше, чем первого, потому что во второй раз речь идет уже не просто о ребе...
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Ингредиенты: Яйца – 6 штук; Сметана (15%) – 250 мл; Кефир – 200 мл; Мука – 300 грамм; Разрыхлитель – 1 столовая ложка; Вареное мясо курицы – 200 грамм; Картофельное пюре – 200 грамм; Соль и перец по вкусу. Приготовление: Муку соедините с разрыхлителем. Отдельно взбейте 3 яйца, добавьте сметан...
В Кишиневе родился мальчик, который уже умеет говорить! Врачи до сих пор не могут поверить, что тако...
Акушеры первого городского роддома Кишинева были крайне шокированы при рождении маленького Степана Бажеева. Причиной столь бурной реакции стал тот факт, что уже через пару минут после родов ребенок стал произносить вполне осмысленные слова. При этом изумлению и радости молодых родителей Лизы и Ро...
загрузка...