Осенний деликатес — цукаты из тыквы


Тыквенные цукаты

Пришла осень а с ней много различных овощей, в том числе и тыква! Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз. Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но и очень вкусную и более здоровую альтернативу конфетам. У меня как всегда все предельно просто с минимальными затратами времени и труда.

Сладкоежки, налетайте!

Может показаться, что это трудоемко, нет-нет-нет, все легко и достаточно быстро. Если тыква чистится легко, то можно за полчаса справится и потом только не забыть через 12 часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг тыквы или кабачка

загрузка...

0.5 кг сахара

1 лимон

1 апельсин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очистить тыкву/кабачок от кожуры, порезать ломтиками. Не сильно толстыми и длинными. 5 мм — 10 мм.

Засыпать сахаром, забросить лимон и апельсин. Их тоже порезать ломтиками, все с цедрой. На 12 часов оставить пропитываться.

Потом довести до кипения и снова на 12 часов оставить. Снова до кипения. Дать остыть. Затем слить сок (его кстати можно пить, разбавляя водой) через дуршлаг и в сушку.

Если нету сушки, то в духовку на 100-160 градусов. Духовку приоткрыть.

Сообщение Осенний деликатес — цукаты из тыквы появились сначала на Мир интересных и позитивных новостей.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Соблюдай промежуток в двадцать четыре часа…
Когда Гурджиеву было только девять лет, у него умер отец. Отец был беден. Умирая, он подозвал Гурджиева поближе и сказал ему: — Мне нечего оставить тебе в наследство. Я беден, и мой отец тоже был беден, но он дал мне только одно, и это сделало меня богатейшим человеком в мире, хотя снаружи я оста...
Гарнир — рисинка к рисинке: секреты варки риса
Рис — превосходный гарнир практически ко всем овощным блюдам. 80 % сложных углеводов, минимальное количество соли в составе и полное отсутствие глютена (сильнейшего белка-аллергена) делают его популярным продуктом в меню детей, сердечников, почечников и всех, кому необходимо придерживаться лечебн...
Супруги Стриженовы необычно отметили жемчужную свадьбу
49-летняя Екатерина Стриженова уже 30 лет счастлива в браке с супругом Александром. Праздновать годовщину пара улетела в Китай! Жемчужную свадьбу супруги провели в Шанхае — жемчужной столице страны. В Instagram Екатерина щедро делится моментами семейного путешествия. В день 30-летия со дня свадьб...
загрузка...