Как Правильно Запекать Курицу


Запеченная в духовке курица таким способ получается очень вкусная, сочная. Готовится она быстро и просто.

Такой рецепт обязательно должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Обязательно попробуйте приготовить эту курочку и вы полюбите ее.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Курица весом 1,3-1,5 кг.;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — щепотка;
  • Майонез — 2 столовые ложки;
  • Кетчуп — 2 столовые ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

загрузка...
  1. Разожгите духовку, чтобы она как следует прогрелась, пока вы будете заниматься подготовкой нашей наивкуснейшей и нежной курочки. Курицу нужно вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Разделать тушку курицы на порционные куски. Как правило, таких кусков получается восемь — два бедрышка, две голени, два крыла с частью плеча и два кусочка филе грудки. Уложите куски курицы в форму для запекания, посолите.
  3. Смешайте в блюдце майонез, кетчуп и измельченный чеснок (можно выдавить через пресс). Смажьте получившимся соусом куски курицы. Поставьте форму с курицей в духовку. В принципе, на этом ваше активное участие в процессе готовки закончено — курица вкусно запечется в духовке сама.
  4. Ориентировочно на это уйдет 40 минут. При прокалывании самого толстого места у курицы (как правило это бедро) должен выделяться ПРОЗРАЧНЫЙ сок — это сигнал к тому, что ваша вкусно запеченная курочка готова.
  5. Кстати, если вы за один «присест» не осилите всю курицу, сложите ее в пластиковый контейнер и отправьте в морозилку до лучших времен. Такая курочка прекрасно переносит заморозку и в разогретом виде по вкусу мало уступает свежеприготовленной.
  6. Если же запеченной курочки осталось немного, это тоже не проблема — один кусочек можно пустить на приготовление омлета, предварительно мелко его порезав. Если осталась пара кусочков курочки, из них можно приготовить отличный салат с курицей.

Источник

Сообщение Как Правильно Запекать Курицу появились сначала на ProPhrase.Ru.



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

Многие делают эту прическу, не догадываясь, что она означала раньше!
Мало кто задумывается о том, какова история появления их причёски. Однако про эту ультрамодную в наши дни стрижку вы определённо захотите узнать! Недавние исследования на тему того, кто сколько времени проводит у зеркала, поразили своими парадоксальными выводами. Согласно статистике, большинство ...
Анна Курникова, Наконец-То Сделала Отцом Своего Возлюбленного Энрике!
Анна Курникова и Энрике Иглесиас вместе уже почти 15 лет и, наконец-то в их семье долгожданное пополнение. Более того, врачи сказали, что на свет сразу появилась двойня! Это при том, что до конца никто так и не знает, узаконила ли пара свои отношения. Да, они не скрывают, что любят друг друга и ...
Психосоматика: Скажите, Что У Вас Болит, И Я Отвечу, Где У Вас Проблемы В Жизни
Знаете, что получится, если скрестить медицину и психологию? Удивительная вещь получится, скажу я вам! Психосоматика. Это такое направление в медицине, которое занимается влиянием наших эмоций, страхов и психологических блоков на здоровье. Научно доказано, что наши внутренние переживания и чувст...
загрузка...